冷水機的操作其實就分兩個步驟，就是先啟動水路系統，然后再啟動制冷系統。如果操作錯誤的話則很容易將蒸發器凍裂，從而導致制冷系統進水，以致整個制冷系統崩潰。
冷水機的蒸發器常見的有盤管式的和板換式的，盤管式的一般是在水箱內，水箱內都會有低水位報警功能。所以就算是操作步驟出現問題了，冷水機也會報警。而對于板換式的分體冷水機組而言，正確的操作步驟就相對重要的多。
當客戶沒用認真閱讀說明書的時，會在啟動時先啟動制冷機組或在關閉時先關閉水路系統，這樣就會很容易使板換凍裂，造成嚴重的損失。
所以說使用機器前認真的閱讀說明書，了解
冷水機組的正確操作步驟是很重要的事。
