冷水機俗稱冷凍機、制冷機、冰水機、凍水機、冷卻機等，因各行各業的使用比較廣泛，所以名字也就多得不計其數。冷水機組里邊和空調一樣，有一個冷凝器，一個蒸發器，一個壓縮機以及其他的輔助東西。
空調的冷凝器和蒸發器，都是空氣-制冷劑熱交換器，而水冷機組的，則是一個液體水-制冷劑的熱交換器。也就是說，把他的交換介質由空氣改為水，這樣冷凝器里，水把熱量帶到冷卻塔冷卻，而蒸發器里，水的熱量被蒸發器內制冷劑蒸發時吸收，從而冷卻下來，實現制冷。
由于
冷水機具有獨有的水質處理特點優勢，使其在眾多行業中得到廣泛應用。配套醫療激光設備、配套實驗室設備、原子吸收光譜分析儀、發酵裝置、反應釜、電泳儀等，配套半導體激光設備，配套真空設備:如分子泵、小型真空鍍膜機等。其溫度高低可控、溫度穩定、冷凝效率高的特點又能應用于配套實驗冷凝設備:如旋轉蒸發儀、蒸餾器、冷凝管，可有效提高回收率。同時其流體凈化功能，可以避免流通管道堵塞、生長微生物。
冷水機在使用的過程中一定要注意:首先使用之前槽內應該加入液體介質，其次使用工作電源應根據本機型號確定，電源功率應大于或者等于儀器總功率，電源必須有良好的接地，再次冷水機應安置在干燥通風處，后被及來那個側離開障礙物400mm距離，最后在使用完畢
冷水機后，所有開關置關機狀態，接下電源插頭，用吸球，皮管把槽內的液體吸干。
